Résumé :

• Journée : Temps partiel (30h/semaine)
• Type de contrat : CDI
• Localité : Albi
• Entreprise : Brasserie Gourmet

Responsabilités :

• Superviser l’équipe de salle et assurer la satisfaction client.
• Gérer les stocks, les commandes et le suivi des fournisseurs.
• Participer à l’élaboration des menus et garantir la qualité des plats servis.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Exigences :

• Expérience en gestion de restaurant requise.
• Leadership et excellentes compétences en gestion d’équipe.
• Capacité à gérer le stress et à prendre des décisions rapides.

Nous offrons :

• Salaire attractif avec primes sur objectifs.
• Possibilité d’évolution vers un poste de directeur.
• Repas offerts et réductions sur les services du restaurant.