Résumé :

• Journée : Mi-temps

• Type de contrat : CDI

• Localité : Toulon

• Entreprise : Restaurant, hôtel ou établissement gastronomique

Description du poste :
Le commis de cuisine aide le chef et les autres membres de l’équipe de cuisine dans la préparation des repas. Il est chargé de la mise en place, de la préparation des ingrédients et de l’entretien de la cuisine.

Responsabilités :

• Préparer les ingrédients et réaliser les tâches de mise en place.

• Assister les chefs de partie et autres membres de l’équipe dans la préparation des plats.

• Assurer l’entretien et la propreté de la cuisine et de l’équipement.

• Suivre les instructions des chefs et respecter les normes de qualité et d’hygiène.

• Participer à la gestion des stocks de cuisine et à l’approvisionnement.

Exigences :

• Formation en cuisine ou expérience dans un poste similaire.

• Motivation à apprendre et à progresser dans le métier de la cuisine.

• Sens du détail, rigueur et esprit d’équipe.

• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Nous offrons :

• Une première expérience enrichissante dans un environnement professionnel.

• Des possibilités de formation et d’évolution.

• Un salaire compétitif et des avantages sociaux.