Résumé :

• Journée : Week-end

• Type de contrat : CDI

• Localité : Quimper

• Entreprise : Restaurant, hôtel ou établissement gastronomique

Description du poste :
Le cuisinier est responsable de la préparation et de la cuisson des plats dans le respect des recettes et des standards de qualité de l’établissement. Il travaille en collaboration avec l’équipe de cuisine pour offrir une expérience culinaire mémorable.

Responsabilités :

• Préparer et cuire les plats en respectant les recettes et les normes de qualité.

• Assurer la mise en place et l’organisation de la cuisine avant chaque service.

• Contrôler la qualité des produits et veiller à l’hygiène de la cuisine.

• Participer à la gestion des stocks et à la commande des produits.

• Collaborer avec les autres membres de l’équipe pour un service optimal.

Exigences :

• Formation en cuisine ou expérience professionnelle dans un poste similaire.

• Connaissance des techniques culinaires et des normes d’hygiène.

• Capacité à travailler sous pression et en équipe.

• Sens de la créativité et de l’organisation.

Nous offrons :

• Un environnement de travail dynamique et stimulant.

• Des opportunités de formation et de développement professionnel.

• Un salaire compétitif et des avantages.