📌 Entreprise : Le Gourmet Voyageur

🎯 Description du poste :
Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour diriger notre équipe et offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle.

🍽️ Vos missions :

• Élaborer des menus créatifs et équilibrés en fonction des saisons et des produits locaux.
• Superviser et coordonner les équipes de cuisine pour garantir une préparation impeccable des plats.
• Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contrôler la gestion des stocks et la commande des ingrédients nécessaires.
• Veiller à la présentation des plats et à la satisfaction des clients.

📌 Profil recherché :

• Formation en Culinaire (CAP, Bac Pro ou équivalent).
• Minimum 5 ans d’expérience en tant que chef de cuisine dans un restaurant haut de gamme.
• Créativité, sens de l’organisation et leadership.
• Connaissance des normes HACCP.

📌 Nous offrons :

• Un CDI, salaire compétitif avec primes.
• Un environnement de travail dynamique et créatif.
• Possibilités d’évolution et de formation continue.

📍 Lieu : Chaumont